Работа: технолог в Долгопрудном , 42 вакансии

Обязанности:

• Контроль за соблюдением технологического процесса производства мороженого;
• Обеспечивать выполнение технологического процесса в соответствии с утвержденными картами, стандартами FSSC 22000 и ХАССП;
• Ведение документации (контроль правильности оформления паспортов смеси операторами варки, ведение журналов санитарной обработки оборудования и участка варки смеси, регистрация отклонений и фиксация принятых корректирующих мер);
• Обеспечение качества и безопасности (соблюдать требования международного стандарта FSSC 22000, внутренней документации предприятия

...

Обязанности:

Разработка и внедрение технологической документации;

Оформление изменений технологической и конструкторской документации (технологические процессы сборки и электромонтажа изделий, технологические инструкции), внедрение извещений об изменении в производство;

Участие в проведении технологической подготовки производства;

Проверка и согласование конструкторской документации;

Сопровождение и решение технических вопросов в процессе производства;

Ведение архива технической документации (постановка на учет, выдача на производство, размещение в PLM-системе - Лоцман)

...